【絶品】雲丹(うに/ウニ)瓶詰め 青森県大間産 60g |大間漁師の塩うに 瓶詰め (OU0001)
¥2,287
旬のウニを贅沢に!大間漁師の塩ウニ 〜無添加で旨味を凝縮〜
3月から5月にかけて行われるウニ漁で獲れた、新鮮な生ウニを手作業で丁寧にむき、塩のみでその旨味を閉じ込めた「大間漁師の塩ウニ」。この商品は、自然の味わいをそのまま楽しめる贅沢な一品です。
当店オリジナル塩ウニの3つの特徴
豊富な栄養: 大間沖の良質な海藻を食べて育ったキタムラサキウニを使用。ウニ本来の風味と栄養をたっぷりと味わえます。
塩分控えめ: 大間まぐろ漁師独自の塩分配合で、ウニの旨味を引き立てつつ、塩分控えめに仕上げました。
ミョウバン未使用: 添加物を一切使わず、塩のみで無添加だからこそ味わえる自然の美味しさ。
非加熱処理の生冷凍状態でお届けするため、解凍後も新鮮さをそのまま楽しめます。ご飯にのせて贅沢なウニ丼にしたり、パスタやサラダに添えても美味しく召し上がれます。
商品詳細
商品名: 大間漁師の塩ウニ
内容量: 60g瓶詰め×1本
瓶の大きさ: 高さ10.5×直径5cm/1個
原材料: キタムラサキウニ、塩
賞味期限/保存方法: 冷凍(-18℃以下/未開封)で3カ月
処理方法: 非加熱処理(生冷凍状態)
加工地/出荷元: 青森県大間町
販売元: 株式会社フジタ水産(東京都江東区豊洲6丁目5番1号)